반응형 낫또 효능1 낫또 매일 섭취하면 좋을까? 낫또 일일 권장 섭취량과 효능 낫또 매일 섭취하면 좋을까? 낫또 일일 권장 섭취량과 효능 청국장과 함께 대표적인 콩 발효 음식인 "낫또". 일본 여행을 하면 편의점 식품코너에서도, 호텔에서 조식에서도 다양한 식단에서 낫또를 볼 수 있습니다. 오늘은 이런 낫또의 효능과 권장 섭취량에 대해 알아보고자 합니다. 낫또는 무엇이고 나토키나제는 무엇인가요? 위의 사진에 보이는 식품이 낫또입니다. 삶은 콩에 낫토균을 뿌려 발효시킨 음식이 낫또인데요, 이 발효과정에서 만들어지는 독특한 효소가 바로 나토키나제입니다. 낫또의 효능에는 무엇무엇이 있나요? 1.심혈관 질환 예방 낫또의 가장 큰 효능으로 알려진 심혈관 질환 예방 효능입니다. 낫또를 젓가락의로 휘저으면 생기는 하얀 실 뭉터기를 아시나요? 바로 이 부분에 단백질을 분해하는 효소인 "나토키나제".. 2023. 5. 22. 이전 1 다음 반응형